Вопросы с тегом 'coffee'

Вы пытаетесь приготовить крем Англез или крем кондитерский? Это звучит, как вы начали с очень зеленых бананов, и рецепт был для спелых бананов? Можно ссылку на рецепт или описать ее так, что мы видим, что ты пытаеш ...
30

Есть ли замена для тхины в хумус?

Если у меня нет тахини есть что-нибудь подобное, чтобы использовать, чтобы сделать хумус? ...
14 мар. 2010 г., 23:50:56
21

Как долго сувид жесткая вырезать стейк?

Большинство стейки рекомендуемое время приготовления В су-виде составляет около часа (конечно, в зависимости от толщины куска). Я сделал в последнее время некоторые сувид поваров, и они всегда заканчивались до последнего времени, когда у меня был говяжий стейк, который оказался жестким и жевательные. С тех пор я узнал, что рибай в частности имеет ряд соединительной ткани, которая может сделать его жестким. Я также узнал, что большинство методов тендеризации, как уксус или пищевая сода на самом деле не очень получится, потому что они то ...
26 февр. 2013 г., 7:25:19